Lait : Savencia s’engage dans une nouvelle charte pour le bien-être animal

Le groupe laitier Savencia (Caprice des Dieux, Elle & Vire, Tartare) a publié, lundi 7 février, une charte « en faveur du bien-être animal », élaborée avec l’ONG welfariste Compassion in World Farming (CIWF), pour ses collaborateurs français et étrangers. Les éleveurs livrant à Savencia doivent s’engager à fournir « une alimentation de qualité, durable et locale » à leurs animaux. L’industriel veut garantir « un accès extérieur » en favorisant « la pratique du pâturage pour les vaches laitières partout où les conditions climatiques le permettent », et vise le 100 % pâturage pour les élevages de brebis en 2025. En matière de logement, il fixe l’objectif de 100 % de couchage sur litière pour les chèvres et, pour les vaches, la garantie d’une logette ou d’une surface minimale paillée de 10 m². Le groupe s’engage également sur la « santé » des animaux en communiquant « sur un usage raisonné des antibiotiques », en prenant en charge « la douleur des jeunes bovins pendant l’ébourgeonnage », et en interdisant « l’écornage adulte d’ici 2030 ». Pour cela, elle auditera tous ses élevages et formera tous ses collaborateurs en charge des approvisionnements laitiers sur le bien-être animal d’ici 2025, au niveau mondial.