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La start-up Impact Vision, spécialiste de l’analyse optique des aliments compte désormais parmi ses actionnaires l’un des principaux armateurs au monde, la danois Maersk. Impact Vision est un spécialiste de l’analyse des images hyperspectrales grâce à laquelle elle propose une évaluation non-invasive et en direct de la fraicheur des aliments. L’information peut être utilisée pour modifier la distribution des aliments une fois livrés (emballage, circuits de distribution…)
Impact vision développe une « bibliothèque de signatures » optiques permettant aux entreprises de l’agroalimentaire d’identifier et de prédire la qualité de leurs produits tout au long de la filière. Impact Vision a récemment remporté un concours pour travailler avec le distributeur Tesco.
« Nous acheminons environ 30% des containers réfrigérés à travers le monde et nous avons envie de développer davantage de transparence à travers la chaine d’approvisionnement, qui pourrait par exemple porter sur la fraicheur des produits transportés », a expliqué l’un des dirigeants du fonds de capital risque de Maersk (Maersk Growth) à Agfunder.
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Mathieu Robert