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Légumes : D’aucy annonce des développements en bio et HVE

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Le groupe coopératif D’aucy vient d’annoncer, dans un communiqué du 6 juin, le lancement d’une charte dédiée aux « pratiques agroécologiques » dans la production de légumes. Cette démarche doit lui permettre d’accompagner ses agriculteurs « pour aller vers le bio ou encore obtenir la certification HVE ». D’ici 2020, le groupe a pour objectif de certifier la moitié de ses 1 500 producteurs. Cette charte agroécologique maison porte sur les thèmes suivants : « biodiversité, protection et nutrition des cultures, ressource en eau, sols, déchets, formation, transparence ». Toujours d’ici 2020, D’aucy se fixe aussi pour objectif la certification HVE d’une « trentaine d’exploitations ». Le groupe annonce par ailleurs le lancement cet été d’une gamme de légumes en conversion à la bio. La construction de cette gamme est annoncée comme « co-créée » avec la création d’un site Internet de consultation du public, où se définira « la part supplémentaire du prix qui soutiendra les agriculteurs pendant les trois ans nécessaires à la conversion au bio ».

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