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Les Etats-Unis ont fortement accru leurs exportations vers la Chine au cours de ces dernières années. Témoin de cette percée américaine, la signature récente d’un contrat portant sur la livraison de 5,5 millions de tonnes de soja.
La Chine vient de signer un contrat avec l’industrie américaine pour l’achat de 5,5 millions de tonnes de soja, une transaction estimée à quelque 3 milliards de dollars au cours actuel. Les exportations agricoles américaines vers la Chine sont passées de 1,5 milliard de dollars en 2000 à 15 milliards de dollars en 2010. Afin de lutter contre une inflation qui s’accélère, le gouvernement chinois vient de demander aux autorités provinciales d’accroître la production agricole pour stabiliser l’offre et les prix. L’un des objectifs est d’augmenter la superficie de terres exploitables pour la production de légumes d’hiver. La hausse des prix est passée à 4,4 % sur un an en octobre, atteignant son plus haut niveau depuis septembre 2008. Les prix de certains légumes ont augmenté de plus de 60 % sur un an.
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