L’industrie agroalimentaire européenne met la dernière main à une proposition chiffrée pour la fixation de quantités maximales d’ajouts de vitamines et de minéraux aux aliments dans le cadre d’un projet d’amendement du règlement communautaire relatif à l’adjonction de vitamines et de minéraux aux denrées alimentaires. Le but de cet exercice est de tenter d’influencer le travail de la Commission européenne qui procède parallèlement à l’établissement de ces quantités maximales.
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