Audrey Bourolleau, la conseillère agriculture du chef de l’Etat, a reçu le 18 décembre le Collectif de la troisième voie des filières agricoles responsables, d’après ce mouvement qui réunit Bleu-Blanc-Coeur (élevage), Demain la terre (fruits et légumes), CRC (céréales) et Vignerons en développement durable (vin). À l’heure de la rédaction des décrets d’application de la loi EGAlim, les quatre acteurs veulent contribuer à la définition d’une « production agricole saine, sûre et durable » et à celle des « produits à externalité environnementale positive », expliquent-ils dans un communiqué. Le collectif demande « un cadre de définitions et de références permettant d’expérimenter, de développer et de valoriser les nouvelles formes d’agriculture responsable », comme pour l’agriculture biologique, et une meilleure valorisation des démarches RSE (Responsabilité sociétale des entreprises) dans la conduite des exploitations agricoles. Alors que la loi EGAlim prévoit dans les cantines publiques 50 % de « produits issus de l’agriculture biologique, locaux ou sous signe de qualité » à compter du 1er janvier 2022, le collectif propose d’y inclure les produits « alternatifs responsables », issus de l’agriculture de la troisième voie.
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