Mars Wrigley annonce un investissement dans son usine d’Haguenau pour augmenter les capacités de production de son M&M’s Crispy. Les trois quarts de la production de ce site, exclusivement dédiés à la marque de billes chocolatées, sont exportés.
« La France est un pays important pour Mars » : Stéphanie Domange, p.-d.g. de Mars Wrigley France l’a redit lors d’une présentation devant la presse le 28 juin. Sa division confiserie (Mars Wrigley France) compte en effet trois usines dans l’Hexagone, toutes situées dans le Bas-Rhin : une usine de M&M’s à Haguenau, une usine de chewing-gums à Biesheim et une usine de glaces à Steinbourg. « Le site d’Haguenau va bénéficier d’un investissement de 18 millions d’euros pour augmenter ses capacités de production et accompagner la croissance de M&M’s Crispy », a indiqué Stéphanie Domange. Un nouvel extrudeur et de nouvelles turbines vont être installés, et « une extension du site industriel sera réalisée afin de simplifier les flux au niveau des sols », précise Mars Wrigley. Le site, une fois les travaux terminés au début de l’année 2023, verra sa capacité de production de M& M’s Crispy passer de 12 000 à 17 000 tonnes par an.
Deuxième usine de M&M’s dans le monde
Le site d’Haguenau est central pour Mars : c’est le premier site de production de M&M’s en Europe et le deuxième à l’échelle mondiale pour cette spécialité. Trois cent cinquante salariés travaillent sur ce site inauguré en 1974 et agrandi à plusieurs reprises. En début d’année, 6 millions ont été investis dans un équipement permettant d’alimenter la production à partir de sacs de lait en poudre. En 2019-2020, 70 millions d’euros ont été dépensés pour transformer les lignes de production afin de se mettre en conformité avec l’interdiction du dioxyde de titane dans les produits alimentaires.
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La variante « crispy » de M&M’s mobilise les équipes de Mars qui ont beaucoup investi sur cette recette qui, bien que fabriquée en Alsace depuis 2001, a été fortement soutenue commercialement depuis 2017. L’ambition du groupe est d’atteindre une hausse de « 44 % de ventes des M&M’s Crispy d’ici 2026, soit l’équivalent de 5 000 tonnes supplémentaires de billes chocolatées au riz soufflé qui seront acheminées depuis l’Alsace vers le reste de la France et les pays d’Europe de l’Ouest », indique Mars Wrigley France. Sur les 70 000 tonnes de M&M’s qui sortent chaque année de cette usine, les trois quarts sont exportés. L’Hexagone est le deuxième marché pour la marque M & M’s au niveau mondial, après les États-Unis.
En marge de cette annonce, Stéphanie Domange s’est exprimée sur le plan de sauvegarde de l’emploi dévoilé fin 2020 et débouchant sur 216 suppressions nettes d’emplois chez Mars Wrigley France, dont 184 parmi les forces de ventes. Le PSE, homologué tout récemment, est en cours de mise en œuvre. Environ une trentaine de postes sont concernés sur le site d’Haguenau.