Melon : de bons volumes, mais des prix bas en 2025

Selon les prévisions des services du ministère de l’Agriculture (Agreste) arrêtées au 1^er septembre, la production française de melons est estimée à 324 800 tonnes pour la campagne 2025, en hausse de 4 % par rapport à 2024 et supérieure à la moyenne quinquennale (+ 11 %). Elle augmenterait dans l’ensemble des régions enquêtées à l’exception notable de la région Poitou-Charentes en raison d’un recul important des surfaces (- 9 %). Les surfaces nationales progresseraient, en hausse de 2 % sur un an, à 13 540 hectares, uniquement grâce à une hausse dans le bassin Sud-Est. Par ailleurs, « les épisodes de forte chaleur du début de l’été ont induit un arrosage important de la part des melonniers, ce qui a permis la production de fruits de gros calibre et contribué à augmenter les volumes produits en 2025 », souligne Agreste. Après quelques soucis de nouaison qui ont pesé sur les rendements en début de campagne, ils se sont améliorés en juillet. Par ailleurs, la canicule de début juillet a favorisé la maturité globale des parcelles et induit une production massive. Cela a provoqué un déséquilibre entre l’offre et la demande qui a pesé sur les cours. Sur juillet, les prix ont été inférieurs de 8 % à ceux de la campagne 2024 et de 13 % à la moyenne 2020-2024 avant de se redresser en août, avec moins de volumes.