Œufs : Loïc Thomas élu président du Snipo

Producteur et conditionneur d’œufs en Haute-Garonne, Loïc Thomas a été élu président du Snipo (centres d’emballage et fabricants d’ovoproduits), annonce le syndicat le 12 décembre dans un communiqué. Originaire de Bretagne, M. Thomas était jusque-là vice-président du Snipo et président de la commission Œufs coquille. D’après le communiqué, « il a créé, avec sa sœur et ses parents, le site de conditionnement La Fourcade en 1987 ». Une entreprise membre du groupement L’Œuf de nos villages et qui collecte les œufs d’une « soixantaine d’éleveurs du Sud-ouest ». Rappelant les « fortes évolutions réglementaires » concernant la filière des œufs, Loïc Thomas compte « renforcer [la] présence [du Snipo] auprès de nos administrations nationales et européennes ». Il succède à Loïc Coulombel ; après sept ans à la tête du Snipo, ce dernier « prend la vice-présidence de la fédération européenne du secteur », l’EEPTA.