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La direction du groupe coopératif Unicopa (Morlaix, Finistère) a annoncé le 27 septembre le remplacement du directeur général Rémy Létienne, en poste depuis 2002 par Patrice Leloup, jusqu’alors directeur général d’Eolys. C’est sous la houlette de Rémy Létienne que le groupe a développé des alliances stratégiques dans tous ses métiers d’aval (hors la charcuterie salaison) en se réorganisant peu à peu comme une coopérative territoriale de production, en lien direct avec des adhérents produisant du lait, du porc, de la volaille et du végétal.
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Patrice Leloup, à la tête de la filiale Eolys, dirigeait l’ensemble des activités amont d’Unicopa, sauf le porc. Selon le président d’Unicopa, Gilles Bars, Rémy Létienne « ne se retrouvait pas dans ce projet » de transformation et de recentrage du groupe coopératif sur les seules activités d’amont. Unicopa a réalisé en 2007 un chiffre d’affaires de 1,5 milliard d’euros avec 4 100 salariés et près de 10 000 adhérents.