Grande-Bretagne PepsiCo veut de nouvelles variétés de pommes de terre

Le groupe de boissons et snacks a annoncé lors du congrès mondial de la pomme de terre à Edimbourg en Angleterre, être à la recherche de nouvelles variétés de pommes de terre, indique le site du syndicat agricole NFU. Le producteur des célèbres marques Walkers et Lay’s veut réduire ses coûts de production car les consommateurs ne peuvent plus supporter les hausses de prix qu’ils subissent. Pour lui, « les coûts de production ont augmenté de 72% en Grande Bretagne, sur les 5 ans depuis 2006 », ce qui est inacceptable. PepsiCo veut donc tester de nouvelles variétés de pommes de terre et techniques de production en Europe, s’appuyant sur la recherche agronomique pour de meilleurs rendements et sur l’irrigation. Des essais sur le goutte à goutte sont ainsi menés en Grande Bretagne et Turquie sur 300 acres, qui permettent une réduction de 40% de la consommation d’eau sans baisse des rendements.