Pois : le temps sec menace le potentiel de rendement au Nord

Alors que la récolte de pois d'hiver est annoncée cette semaine dans le Sud, le temps sec menace le potentiel de rendement au nord de la Loire, d'après l'Unip (interprofession). « Les pois d'hiver ont franchi le stade limite d'avortement des grains jusqu'au sud de la Loire et l'impact de la chaleur sur le remplissage devrait être limité, selon une note le 5 juin. Mais au-delà, ce stade n'est pas encore atteint et l'impact pourrait être plus marqué, surtout dans l'Est en sol séchant. » Les pois et féveroles de printemps se situent en pleine floraison, au début de la phase la plus sensible pour le rendement. « Dans les sols profonds du Nord-Ouest, avec peu de chaleur annoncée, les potentiels restent élevés, avec un bon état végétatif et sanitaire pour le moment, mais plus à l'Est, l'impact (du temps sec) sera fort », précise la note. Tout au Sud, les pois d'hiver arrivent à maturité dans le Roussillon, où la récolte pourrait commencer cette semaine, d'après l'Unip. En Midi-Pyrénées, les pois semés en hiver sont encore en cours de remplissage des grains et leur potentiel de rendement sera « peu affecté », estime l'interprofession.