Poules pondeuses : l’accord du CNPO sur l’ovosexage officiellement étendu

Un arrêté paru au Journal officiel le 7 mai entérine l’extension (y compris aux acteurs non adhérents de l’interprofession) de l’accord sur le financement de l’ovosexage conclu le 27 février au sein du CNPO (interprofession de l’œuf). Dorénavant, les grossistes devront aussi s’acquitter d’une cotisation, alors que seule la grande distribution y était soumise jusque-là. L’accord s’applique à « l’ensemble des œufs coquille de consommation vendus sur le territoire français » (bruns et blancs), selon une note d’explication publiée par l’interprofession sur son site. Comme annoncé, la cotisation est fixée à 39 ct€ les 100 œufs du 1^er mars 2025 au 31 août 2025 ; elle passe ensuite à 31 ct€ les 100 œufs du 1^er septembre 2025 au 31 août 2026, date de la fin de l’accord. Une baisse substantielle par rapport à l’accord précédent (59 ct€). Elle est collectée auprès de leurs clients par les centres de conditionnement, qui la reversent au CNPO, qui la transfère ensuite aux accouveurs. Le produit de cette CVE (cotisation volontaire étendue), évalué à 51,6 M€, vise à compenser « une partie du surcoût engendré par la mise en œuvre de méthodes alternatives à l’élimination des poussins mâles » (détection du sexe des poussins dans l’œuf, ou ovosexage).