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La société de vins mousseux Schloss Wachenheim, qui représente 12,9 % du marché allemand, a lancé récemment sous la marque « light live » un vin mousseux sans alcool et a enregistré en 2005 une progression de 27 % des ventes de ce produit, qui ont représenté 3,2 millions de bouteilles.
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Pour l’année en cours, un objectif de 4 millions de bouteilles serait en vue.