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Le revenu agricole suisse a progressé en 2004 à 41 200 francs suisses (26 580 euros) par unité de main d’œuvre familiale, contre 32 200 FS en moyenne sur la période 2001-2003, a indiqué le 11 avril l’institut de recherches économiques agricoles FAT. Cette hausse donne « aux familles paysannes et aux jeunes agriculteurs des perspectives d’avenir », estime l’Union suisse des paysans (USP). Le revenu par exploitation ayant lui aussi augmenté à 62 300 FS, contre une moyenne de 53 000 FS sur les trois années précédentes, 2004 a été une bonne année pour l’agriculture, selon le FAT qui précise toutefois qu’il ne s’agit que de chiffres provisoires, fondés sur les données provenant de 1 051 exploitations.
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Celles-ci cultivent en moyenne 19 hectares et emploient 1,22 unité de main d’œuvre familiale (contre 1,27 pour les trois années précédentes). Après la canicule et la sécheresse de 2003, 2004 a été marquée par de meilleures récoltes dans les grandes cultures, un prix satisfaisant pour les fruits et une forte production de fourrage. Le revenu agricole 2004 reste cependant inférieur au bon résultat de l’année 2000, année durant laquelle chaque exploitation avait engrangé un revenu d’environ 64 000 FS.