POULET Tilly-Sabco : inquiétudes sur la filière algues censée nourrir les poulets

Les 200 salariés de Tilly-Sabco Bretagne ont repris le travail la semaine dernière, mais sont inquiets de la lenteur de la mise en marche du projet. L'abattoir de volaille a été sauvé en décembre de la faillite grâce au rachat par trois investisseurs : le britannique MS Food, la Chambre de commerce de Morlaix et le fonds d'investissement Breizh Algae Invest, lancé par la société Olmix, dont le projet repose sur la production de poulet sans antibiotiques car nourri aux algues. Or, dans un communiqué publié le 12 mars, Tilly-Sabco indique que l'un des repreneurs est toujours en attente des autorisations néces-saires à la collecte des algues destinées à alimenter les poulets. « La société Olmix attend depuis plusieurs semaines que les services de l'Etat lui délivrent les autorisations nécessaires pour la collecte des algues sur le littoral breton », explique l'abattoir, dénonçant « les actions de désinformation et les pressions exercées par certaines associations écologiques extrémistes qui bloquent l'innovation, et par conséquent, le développement de cette filière d'avenir ».