Vin : la CCVF demande plus de prudence dans les prévisions de récolte

Dans une lettre ouverte au ministre de l’Agriculture datée du 13 octobre, Denis Verdier, président des Vignerons coopérateurs (CCVF), réclame « plus de prudence » de la part du service de la statistique et de la prospective (Agreste) du ministère de l’Agriculture, après une révision à la baisse de la prévision de récolte de vin 2010. Agreste a revu à la baisse de près de 2 millions d’hectolitres la prévision de récolte, entre le début août (47,7 Mhl) et le début octobre (45,8 Mhl). « Les prévisions, surtout quand elles sont issues du ministère de l’Agriculture, ont un impact sur le marché. Prévoir une récolte à la hausse surtout lorsque se négocient des contrats d’achat n’est pas sans incidence », écrit Denis Verdier. « La méthode d’élaboration de ces prévisions est insatisfaisante et nous sommes disposés à rechercher des améliorations avec Agreste », poursuit le président de la CCVF.