Vin : les étiquettes hésitent entre AOC et AOP

AOC ou AOP ? Les producteurs de vins et eaux-de-vie réunis au sein de la Cnaoc, leur syndicat, s’inquiètent de la cacophonie qui « gagne les étiquettes », laissant les consommateurs perplexes. « La Cnaoc ne veut pas aller à l’encontre ni du législateur européen, ni du consommateur. Elle demande juste un peu de simplicité et de cohérence avec le maintien de la mention traditionnelle “appellation d’origine contrôlée” », écrit-elle dans un courrier du 13 janvier. « Depuis 70 ans, les AOC françaises ont construit leur renommée » autour de cette dénomination « qui apparaissait obligatoirement sur les étiquettes de vin ». L’Europe hésite sur la règle à tenir, selon la Cnaoc. Cette dernière espère que 2011 permettra une plus grande clarté.