Vin : plus de caves coops en difficulté dans le Sud

La crise viticole touche durement les caves coopératives. Un rapport du CGAAER (ministère de l’Agriculture), diffusé le 16 mars, en précise l’ampleur. Elles sont 20 % « en situation précaire », avaient évalué publiquement les Vignerons coopérateurs avant la récolte 2025. L’audit du CGAAER donne un aperçu de leur répartition par bassin. « Les régions les plus concernées sont les suivantes : Occitanie, Vallée du Rhône, Provence et Bordelais », indiquent les auteurs, citant l’exemple du Gard où, en juillet, huit fermetures étaient envisagées sur les 80 sites de production. En Nouvelle-Aquitaine, cinq procédures collectives ou redressements judiciaires sont comptabilisées. Une grande fragilité financière est également notée. Le CGAAER relève, dans cette même région, « l’augmentation des dettes à court terme des caves coopératives et la dégradation de leur trésorerie ». Et de chiffrer l’encours au Crédit Agricole à plus de 250 M€ en 2025, dont quelque 60 % liés au portage de stocks, le reste étant des financements moyen terme. La banque verte est, d’après le rapport, celle qui détient le plus d’encours dans la viticulture. Cette situation l’amène, dans plusieurs régions, à « conditionner son soutien à la formalisation d’un projet de transformation ».