Volaille : réouverture du marché russe aux exportations turques

« Vu la stabilisation de la situation concernant la grippe aviaire en Turquie », la Russie a annoncé le 3 février la levée de l'interdiction des importations de viande de volaille provenant de ce pays, suspendues en octobre 2005. Elle maintient toutefois cette interdiction pour « la volaille vivante, les œufs, le fourrage de volaille ainsi que les anciens équipements utilisés pour l'entretien de la volaille et son abattage ».

La Russie a décidé de s'approvisionner en Turquie après l'entrée en vigueur le 1^er janvier de nouvelles restrictions à l'importation de volailles traitées au chlore, une méthode utilisée aux Etats-Unis pour tuer les bactéries. Moscou, qui poursuit des négociations sur ce point avec Washington, avait réduit les quotas d'importation de volailles américaines à 600 000 tonnes en 2009, une quantité qui pourrait aussi être retenue pour 2010, contre 1,3 million de tonnes par an auparavant.