Volailles :

« Les chiffres provisoires des comptes de l’agriculture montrent une amélioration de la situation des productions avicoles dont les prix à la production auraient progressé de 11,6 % en 2008 », rappelle la CFA (Confédération française de l’agriculture) dans un communiqué. « Ces données doivent être analysées avec beaucoup de précaution car la situation réelle des éleveurs ces dernières années est bien différente », souligne le syndicat. « L’action syndicale a permis de faire prendre conscience de l’augmentation considérable des coûts de production et d’obtenir une revalorisation des contrats qui, avec l’absence d’investissements dans des bâtiments neufs et les rénovations, permettent cette amélioration en trompe-l’œil ». « L’embellie des marchés avicoles se dégrade fortement depuis plusieurs mois. La crise économique pénalise particulièrement certains modes de production », poursuit le syndicat. « Le marché des volailles sous labels connaît ainsi une dégradation importante qui nécessite une meilleure régulation de ce secteur », conclut la CFA.