Prix alimentaires/ Accord Xavier Beulin souhaite la réouverture des négociations avec la distribution

Trois secteurs des filières animales sont désormais « dans le rouge », ayant dépassé les indicateurs fixés par l’accord dit du 3 mai, signé avec la grande distribution sous l’égide des pouvoirs publics qui impliquent une réouverture automatique des négociations. Celles-ci ont bien démarré « et commencent à produire des effets dans le secteur de la volaille », constate le dirigeant syndical, en revanche rien n’est fait pour le bœuf et le porc. Cette dernière production est tout particulièrement en difficulté et si rien n’est fait rapidement « il y aura des dégâts dans cette industrie». Il faut que la grande distribution accepte rapidement des hausses de tarifs. « Nous demandons clairement aux partenaires de l’aval de prendre leur responsabilité », assène Xavier Beulin. Le président de la FNSEA ne souhaite pas une renégociation de la loi dite LME, mais simplement que les décrets d’application qui y sont attachés soient enfin publiés. Cela est nécessaire pour faire respecter strictement les contrats conclus, tout comme la réciprocité des engagements pris et bannir les contrats vierges. Il s’agit de faire « preuve de plus de maturité dans les relations commerciales».

Il souhaiterait également que ces négociations soient engagées dans la sérénité. Il rappelle, tout comme l’avait fait la semaine précédente le président de Coop de France, que les propos de Jacques Creyssel, président de la FCD, tenus le 21 novembre lors de la table ronde sur les relations commerciales au ministère de l’Agriculture, lui étaient restés en travers de la gorge. Il récuse l’argument selon lequel les problèmes de la filière animale devraient se régler en amont entre céréaliers et éleveurs. Il s’agit davantage d’analyser toute la chaîne de valeur du producteur au consommateur, car il existe des marges de manœuvre, y compris sur le marketing, les emballages, « car c’est là où il faut chercher des gains sur les coûts de production, et non pas « mettre en faillite toute une filière au nom de la défense des consommateurs ». S’il conteste à la FCD un droit de regard sur les relations entre éleveurs et céréalier, Xavier Beulin ne méconnait pas les limites de cette solidarité souhaitée par tous. Evoquant le fonds promis par les céréaliers pour aider les éleveurs, il a reconnu les failles du système qui peine à imposer une CVO (cotisation volontaire obligatoire), car ces pratiques sont condamnables. Cet engagement ne peut être que volontaire et il y a des difficultés pour trouver le bon moyen d’y parvenir. Il demande à Stéphane Le Foll de l’aider sur ce sujet et de « mouiller un peu sa chemise ». Le leader syndical attend également du ministre un engagement plus ferme face aux contraintes imposées aux agriculteurs pour des motifs de respect de l’environnement. Il souhaite que le ministre « s’émancipe vis-à-vis de l’écologie », le risque étant que ces contraintes incessantes qui se rajoutent ne conduisent à une délocalisation de la production et « à une régionalisation de la mondialisation ». On verrait ainsi les éleveurs basculer vers la céréaliculture. Il faut mettre un terme « aux discours incantatoires et à ces distorsions que créent des réglementations à n’en plus finir ». Faute de quoi certaines filières seront condamnées à la faillite. « L’année 2012 a été secouée pour la volaille, 2013 dramatique pour le porc, à qui le tour en 2014 », conclut Xavier Beulin.