Ynsect obtient le feu vert de Paris pour son engrais à base d'insectes

- 16 septembre 2021 - 2 min

L’entreprise francilienne Ynsect vient d’obtenir l’homologation d’un engrais à base d’insecte, a-t-elle indiqué le 17 juin. Cette autorisation de mise sur le marché, accordée par l’Anses, est annoncée comme une première mondiale. L’engrais, produit dans un élevage d’insectes à Dole (Jura), est issu de déjections (appelées «frass») d’une espèce de vers nourris avec des co-produits céréaliers.

Utilisable en agriculture biologique, il est « aujourd’hui distribué chez ses premiers clients », selon le communiqué. Ynsect le destine à tout type de culture : maraîchage, arboriculture, viticulture, prairies, fleurs d’ornement, grandes cultures et particulièrement maïs, colza, blé. Le projet repose sur la construction d’un deuxième site à Poulainville, près d’Amiens (Somme), présenté comme «la plus grande ferme verticale d’insectes au monde».

Démarrage prévu: «au dernier trimestre 2021» sous réserve des «quelques semaines de retard» lié à la crise Covid-19, confie le président Antoine Hubert, interrogé par Agra Presse. 100 000 t de production sont prévues, dont les deux tiers valorisés en engrais, un tiers en alimentation animale. «On a 100 millions de dollars de contrats signés jusqu’en 2022», annonce-t-il. Ynsect vise à terme un chiffre d’affaires de quelque 100 millions d’euros.