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L’entreprise francilienne Ynsect vient d’obtenir l’homologation d’un engrais à base d’insectes, a-t-elle indiqué le 17 juin. Cette autorisation de mise sur le marché, accordée par l’Anses, est annoncée comme une première mondiale. L’engrais, produit dans un élevage d’insectes à Dole (Jura), est issu de déjections (appelées « frass ») d’une espèce de ver nourri avec des co-produits céréaliers. Utilisable en agriculture biologique, il est « aujourd’hui distribué chez ses premiers clients », selon le communiqué. Ynsect le destine à tout type de culture : maraîchage, arboriculture, viticulture, prairies, fleurs d’ornement, grandes cultures et particulièrement maïs, colza, blé. Le projet repose sur la construction d’un deuxième site à Poulainville, près d’Amiens (Somme), présenté « la plus grande ferme verticale d’insectes au monde ». Démarrage prévu : « au dernier trimestre 2021 » sous réserve des « quelques semaines de retard » lié à la crise Covid-19, confie le président Antoine Hubert, interrogé par Agra Presse. 100 000 tonnes de production sont prévues, dont les deux tiers valorisés en engrais, un tiers en alimentation animale. « On a 100 millions de dollars de contrats signés jusqu’en 2022 », annonce-t-il. Ynsect vise à terme un chiffre d’affaires de quelque 100 millions d’euros.
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