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Les résultats sont encore provisoires, mais la tendance est bien là. Le revenu agricole des exploitations a reculé de 13% en 2005, en grosse partie à cause du secteur de la viticulture qui a vu une baisse de 56 % du revenu de ce seul secteur. Le revenu a en revanche progressé en élevage bovin et porcin. Les syndicats agricoles minoritaires y voient les conséquences de la politique nationale. L’APCA (chambres d’agriculture) a pris «acte de la baisse de 13 % du revenu ». Il est urgent que les pouvoirs publics prennent les moyens de redresser cette situation », a-t-elle indiqué dans un communiqué du 27 juin.
Selon les chiffres encore provisoires publiés par le Service central des enquêtes et études statistiques (Scees), le revenu net d’entreprise agricole (RNEA) en 2005 a reculé de 13 % en 2005, très fortement marqué par la baisse de 56 % des revenus dans la viticulture. En excluant ce secteur, le recul du revenu net d’entreprise agricole n’est que de 2,5 %. Le revenu 2005 s’est replié également dans les autres productions végétales. Il a diminué de 19 % en grandes cultures où les récoltes ont baissé après une année 2004 abondante. En revanche, il a progressé dans les exploitations orientées en élevage, notamment herbivore. Il a augmenté de 9 % en élevage bovin, «grâce à la bonne conjoncture des prix de la viande et à la revalorisation de l’aide laitière directe», indique Agreste Primeur dans son numéro de juin. En élevage hors sol, le revenu des éleveurs de porcs s’est redressé après la baisse de 2004, grâce à une diminution des coûts de production.
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Amélioration chez les éleveurs
« Les résultats de 2005 s’inscrivent pour la majorité des orientations dans une tendance amorcée en 1998 », note Agreste. En moyenne annuelle lissée, le revenu net d’entreprise agricole baisse de 3,2 % de 1998 à 2004, alors qu’il progressait de 5% par an entre 1991 et 1998. Du côté des grandes cultures, la baisse annuelle moyenne du revenu atteint 5,9 % par an entre 1991 et 1998. En viticulture, le revenu baisse en moyenne annuelle depuis 1998 (-7% entre 2004 et 1998) après des années de croissance. Le revenu des éleveurs herbivores s’améliore régulièrement depuis 15 ans, la hausse atteignant en moyenne selon le Scees 3,9 % par an entre 1990 et 2005. Depuis 1998, le revenu net d’entreprise progresse de 5,6 % en moyenne par an chez les ovins, de 3,1% par an pour les bovins viande et de 0,4 % pour les bovins lait. Chez les éleveurs hors sol, le revenu évolue défavorablement depuis 1998 avec une baisse moyenne de 11 % par an, note Agreste. Mais à cause des variations des cours du porc, il est aussi fluctuant. Le revenu des éleveurs de porc a ainsi augmenté de 30 % en 2005 par rapport à 2004.