L’expansion des exploitations de concombres semble se poursuivre aux Pays-Bas, mais des questionnements se posent face à la politique environnementale du gouvernement, selon une note de la Rabobank, le XX. Les dix plus grandes exploitations cultivent actuellement environ 31 % de la superficie totale, contre 23 % en 2015. Selon l’Institut néerlandais de la statistique (CBS), la superficie cultivée en concombres atteindra 638 hectares en 2025, dont 197 hectares pour les dix plus grandes exploitations et 441 hectares pour les 172 autres. La superficie moyenne des dix plus grandes exploitations est donc légèrement inférieure à 20 hectares, tandis que celle des 172 autres exploitations est de 2,6 hectares. En 2015, la superficie totale s’élevait à 545 hectares, dont 23 % appartenaient aux dix plus grandes exploitations. « Cependant, le secteur est confronté à une incertitude croissante due à des politiques gouvernementales floues concernant la transition énergétique, la protection des cultures, la main-d’œuvre et la gestion de l’eau. Atteindre les objectifs climatiques de 2030 semble difficile avec les efforts actuels, ce qui accentue la pression sur les producteurs en serre », souligne la Rabobank.
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