La CFA met en garde sur les fausses interprétations du revenu 2012 des aviculteurs

Les professionnels de l’élevage avicole rappellent que les revenus provisoires des aviculteurs sont à replacer dans « une situation très particulière en 2012 de la production d’œufs », selon un communiqué de la Confédération française de l’aviculture (CFA) du 20 décembre. Et pour cause, en 2012, la production a considérablement baissé en raison de la mise aux normes des bâtiments des poules pondeuses. « Cela s’est traduit par une hausse importante des cotations “spot” », explique-t-on à la CFA. Pour rappel, les indicateurs de revenu de l’agriculture prévisionnels pour 2012 tablent sur un revenu annuel d’un peu plus de 40 000 euros pour les éleveurs avicoles. Ces prévisions placent le revenu des éleveurs avicoles sous celui des éleveurs porcins (environ 45 000 euros annuels), mais largement au-dessus du revenu des éleveurs de bovins viande (environ 15 000 euros annuels).