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Touchée par le mildiou, la production viticole est attendue en baisse

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La vendange 2024 apparaît « en baisse dans presque tous les bassins », selon les premières estimations du ministère au 1er août. En raison notamment du mildiou, qui « pourrait causer des pertes importantes ».

La production viticole 2024 est estimée entre 40 Mhl et 43 Mhl, un niveau inférieur à 2023 (47,9 Mhl) et à la moyenne 2019-2023 (44,2 Mhl), selon les premières estimations établies au 1er août par le service statistique du ministère de l’Agriculture (Agreste). Elle apparaît « en baisse dans presque tous les bassins viticoles », la Corse faisant exception avec une hausse par rapport à la moyenne quinquennale, souligne une note parue le 9 août. Parmi les explications, « le mildiou, favorisé par les conditions humides du début de l’été, touche la plupart des bassins viticoles et pourrait causer des pertes importantes ». Des épisodes de gel ou de grêle ont aussi localement réduit les volumes de production.

Agreste ajoute que « de nombreux vignobles ont été marqués par des phénomènes de coulure » (chute des fleurs ou des jeunes baies) et parfois de millerandage (taille variable des baies), conséquence d’un temps frais et humide lors de la floraison. Les vins AOP subiraient un fort recul de leur production, entre 9 % et 16 % sur un an (et entre -6 % et -13 % par rapport à 2019-2023). Après leur record de 2023, les eaux-de-vie chuteraient de 3 % à 10 % comparativement à la moyenne sur cinq ans. Les vins IGP seraient entre -3 % et -5 % sur un an (de 0 % à -7 % par rapport à 2019-2023).

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Au sud, une succession de faibles vendanges

Cette faible vendange intervient en pleine crise, surtout dans le Sud qui n’est pas épargné par les mauvaises conditions. Dans le Bordelais notamment, « une réduction des surfaces d’environ 8 000 ha, suite au plan d’arrachage, contribue à diminuer la production attendue, en plus des pertes potentielles dues à la coulure, au mildiou, et aux orages de grêle ». Le volume, déjà réduit en 2023, serait en baisse. Dans le Sud-Ouest, coulure, millerandage, mildiou et épisodes de gel ou de grêle réduisent le potentiel de production dans plusieurs départements. La récolte serait inférieure à 2019-2023, après un faible volume en 2023. En Languedoc-Roussillon, la vendange pourrait aussi être inférieure à la moyenne quinquennale. Dans le Sud-Est, le gel tardif au printemps a provoqué d’importants dégâts en Provence. Le mildiou devrait occasionner des pertes supplémentaires. Résultat : la production serait inférieure à 2023.

Le tableau n’est guère meilleur au Nord. En Champagne, les gelées et la grêle ont affecté le potentiel de production. Le mildiou et la coulure sont également présents. La production est attendue en baisse par rapport à 2023. Idem en Bourgogne, après de gros volumes l’an dernier. En Val de Loire, la pression forte du mildiou devrait entraîner des pertes. La production serait à la baisse par rapport à 2023 et 2019-2023.

La vendange 2024 est estimée entre 40 et 43 Mhl