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La Commission de Bruxelles vient d’ajouter trois dénominations de produits agricoles et alimentaires à la liste des AOP et des IGP. Il s’agit des Anchois de Collioure et du Melon du Quercy en France et du Salame d’oca di Mortara, un produit à base de viande, en Italie. Environ 650 produits européens sont déjà couverts par la législation communautaire sur la protection des indications géographiques, des appellations d’origine et des spécialités traditionnelles.
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