L’azote pourrait limiter le développement de la bio
Dans un article paru le 13 mai dans Nature Food, des chercheurs de l'Inrae estiment que le monde pourra difficilement…
Porc : le sans-antibio de Brocéliande en pleine croissance
Le groupe Cooperl continue de progresser dans sa stratégie de montée en gamme. Il s’attend à une progression de 30 %…
Lait : briques et bouteilles ont rebondi grâce à la Covid
Le syndicat des industriels du lait liquide se félicite du rebond des ventes de briques et bouteilles durant les…
Déforestation: un classement des traders de soja vertueux
Le WWF et l’association Global Canopy ont publié le 19 mai un classement des traders de soja en fonction de leur…
Le solde commercial 2020 plombé par l’export de vins et spiritueux
FranceAgriMer a annoncé le 17 mai une baisse de l’excédent commercial agricole et agroalimentaire à 6,1 Mrd€ en 2020,…
Les éleveurs de ruminants sous-estiment les risques liés à la fièvre Q
D’après un sondage présenté le 18 mai, seuls 10 % des éleveurs de ruminants estiment « élevé » le…
Pommes, poires : perspectives de récolte correctes malgré le gel
La forte floraison des pommiers et poiriers devrait permettre de limiter la baisse de production attendue à la suite du gel…
Travail détaché : les enjeux du procès de Terra Fecundis
Fraude au travail détaché et délit de marchandage de main-d’œuvre agricole. Tels sont les faits reprochés à l’entreprise de…
Travailleurs latinos : essentiels mais esseulés
À Beaucaire dans le Gard, une communauté de travailleurs agricoles sud-américains grandit depuis une dizaine d’années,…
Terra Fecundis, une histoire transpyrénéenne
Fondée en 2000 par deux frères ayant vécu dans les Bouches-du-Rhône et un ami d’enfance, l’entreprise de travail temporaire…
Restauration : « Aujourd’hui l’équation n’a que des inconnues »
La réouverture des restaurants, fermés depuis octobre pour cause de pandémie de Covid-19, s’amorce. Frédérique Lehoux,…
Moderato, pionnier du vin très allégé en alcool
Ni du vin, ni du vin sans alcool, Moderato est une nouvelle boisson contenant 5 % d’alcool. Après le succès d’une…