Abattoirs : des bovins découpés conscients en Martinique, L214 porte plainte

L'association de défense des animaux L214 a porté plainte contre un abattoir public du Lamentin, en Martinique, dénonçant de « graves dysfonctionnements » et des « sévices graves » sur des bovins, parfois égorgés alors qu'ils sont encore conscients ou toujours vivants au moment de la découpe. D’après l’AFP, cet abattoir situé près de Fort-de-France est notamment utilisé pour l'abattage de bovins de race brahman, d'origine indienne et adaptée aux climats tropicaux, qui devait être mise à l'honneur lors du Salon de l'agriculture 2026 à Paris. Les images mises en ligne dans la nuit du mercredi 25 au jeudi 26 par l'association, tournées en janvier et février selon elle, montrent les « dysfonctionnements » dans cet établissement situé près de Fort-de-France. On y voit des bovins se débattre alors qu'ils se vident de leur sang après avoir été égorgés, alors qu'ils devraient normalement être inconscients. « Le box de contention (piège) permettant de maintenir les animaux pendant l’étourdissement est inadapté (...), empêchant une perte de conscience suffisante avant la saignée », dénonce L214. L’ONG a demandé à la préfecture de la Martinique la fermeture immédiate de l'abattoir. Elle a également déposé plainte auprès du procureur de Fort-de-France pour « sévices graves et mauvais traitements ».