Tomates d’industrie : récolte attendue en hausse dans le nord de l'Italie

Les prévisions de récolte de tomates d’industrie sont meilleures que prévues en Italie, rapporte le site Tomato News le 11 août. Les volumes attendus s’élèvent à 5,8 millions de tonnes (Mt), au lieu des 5,6 Mt initialement prévues. Cette révision à la hausse concerne le cycle tardif dans le nord de l’Italie, où la récolte attendue passe « de 3 Mt à 3,2 Mt, sous réserve d'une météo favorable jusqu'à la fin de la récolte ». Par ailleurs, dans le nord, la récolte précoce « est presque terminée » avec 700 000 t récoltées au 3 août. La récolte de mi-saison « commence » tout juste, avec un pic attendu la semaine prochaine pour une durée de quinze jours. Dans le centre-sud du pays, la prévision de 2,6 Mt demeure inchangée. Les surfaces plantées sont « proches de celles de l’année dernière (-600 ha) ». Dans les Pouilles subsiste le problème de la disponibilité en eau « qui aura une incidence sur le volume de récolte de tomates allongées ».