Fermentation liquide en cours dans un bioréacteur de 5 litres. Crédits : © MAITRE Christophe / INRAE Business AgTech Ferments du Futur a inauguré son centre d'innovation à la pointe de la technologie en Europe Abonné 10 octobre 2024 | 9 min
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Business FoodTech BE WTR lève 39 M CHF pour déployer son système d’eau filtrée Abonné 7 octobre 2024 | 2 min
Mini sauccisses végétales de chez Accro Crédits : © ACCRO Business FoodTech La justice européenne tacle la France sur l'interdiction du terme "steak végétal" Abonné 7 octobre 2024 | 3 min
La laitue de mer, où Ulva spp, une des algues de mer produite en bassins par Magma Crédits : © Sophie Perdriel Business AgTech Magma en bonne voie pour révolutionner l’algoculture en Normandie Abonné 4 octobre 2024 | 4 min
Le bacon végétal fait partie des produits phares de La Vie. Crédits : © La Vie Business FoodTech La Vie lève 25 M€ et accueille de nouveaux actionnaires Abonné 4 octobre 2024 | 3 min
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