Foodtech

UE: Appel à candidatures pour l'alimentation animale à base d’insectes
Après deux appels à candidatures lancés en 2020 pour stimuler les entreprises du secteur des insectes comestibles, ValuSect annonce le lancement d'une nouvelle offre aux PME du Nord-Ouest de l'Europe qui ont besoin de soutien pour…
Israël : Remilk, la start-up d’alternatives au lait, lève 120 M$

L’israélien Remilk a annoncé le 7 janvier avoir levé 120 M$ (105,7 M€) au cours d’un financement de série B mené par le fonds américain Hanaco Ventures, et avec la participation notamment de Precision Capital, Rage…

Pierre Decroix nommé DG de Suntory Beverage & Food France

Pierre Decroix a été nommé directeur général de Suntory Beverage & Food France et prendra ses fonctions à partir du 24 janvier. « Il reportera à Peter Harding, président de Suntory Beverage & Food Europe et sera…

Le Petit béret voit son avenir en grand
La marque de vin, de bière et bientôt de spiritueux sans alcool prévoit des investissements importants pour prendre son envol. Ses ventes très soutenues, s’adressent de plus en plus aux marchés étrangers en attente de produits aux qualités…
Pierre Chavin veut grandir dans le « vin sans alcool »
Mathilde Boulachin fondatrice et présidente de Pierre Chavin
Mathilde Boulachin fondatrice et présidente de Pierre Chavin
© Pierre Chavin
Bénéficiant d’un contexte favorable aux boissons sans alcool, illustré par une opération de communication et de promotion récurrente telle que le Dry January, le négociant Pierre Chavin appuie le développement de sa branche « …
Similis de viande végétaux : le marché français repart à la hausse selon une étude

Les ventes de substituts végétaux ont augmenté en France de 16 % entre novembre 2020 et novembre 2021, et représentent désormais un marché de 105 millions d’euros, selon une étude Kantar. D’après les chiffres de…

Uniplanèze investit pour s’agrandir
Les spécialités auvergnates d’Uniplanèze ont séduit les repreneurs de l’entreprise qui investissent dans les bâtiments et les équipements industriels de son site de Saint-Flour (Cantal). Réalisant son activité majoritairement avec la…
États-Unis : Sodexo va racheter Frontline Food Services

Le groupe de restauration et de services Sodexo a annoncé le 10 janvier la signature d’un accord pour l’acquisition de l’entreprise familiale Frontline Food Services, présentée comme « un acteur majeur du marché en forte…

Delivery Hero poursuit sa marche en avant
En pleine expansion, l’allemand Delivery Hero vient d’annoncer qu’il serait bientôt majoritaire dans la start-up espagnole Glovo. Une acquisition qui fait suite à plusieurs autres ces derniers mois.
LDC maintient son objectif de résultat annuel sous réserve de revalorisations tarifaires

LDC a annoncé son chiffre d’affaires du troisième trimestre de l’exercice 2021/2022 (clos le 28 février) le 6 janvier. Celui-ci s’élève à 1,3 Mrd€, en hausse de 15,7 % (+12,5 % à périmètre identique et taux de…