Foodtech

En pleine croissance, la start-up vient de lever 3 millions d’euros. Elle veut élargir sa gamme, doubler ses effectifs et voir ses croquettes et friandises aux insectes se faire leur place dans les grandes enseignes.
La coopérative audoise Arterris a présenté ses comptes pour l’exercice 2020/2021 lors d’une conférence de presse. Si le chiffre d’affaires est stable, la singularité de la campagne a beaucoup fait évoluer la création de valeurs. La…

Depuis 2019, le secteur des vins et spiritueux a connu la taxe américaine, le Brexit et la fermeture des principaux marchés mondiaux pour cause de coronavirus. Mais les exportateurs ont réussi à faire mieux en 2021 qu’en 2019,…

Pernod Ricard, numéro deux mondial des vins et spiritueux, vient d’annoncer pour le premier semestre de son exercice 2021/2022 (clos le 30 juin), un chiffre d’affaires et un résultat opérationnel « records ». Ainsi…

Splendid Spoon, entreprise américaine qui propose la livraison de repas vegans sur abonnements, vient de lever 12 M€ (10,6 M€) dans le cadre d'un financement de série B, dirigé par la société d'investissement suédoise Nicoya,…

Le spécialiste de l’alimentation végétale Above Food a signé un accord pour l’acquisition de Sonic Milling Systems, sans préciser le montant de la transaction. Sonic Milling Systems est spécialisé dans la production d’ingrédients…

Après une année 2020 en recul de 8,3 %, les valeurs de l’agroalimentaire européennes réunies au sein de l’indice IAA 80 d’Unigrains affichent une belle hausse de 16,5 % sur 2021. Un mouvement qui a principalement bénéficié aux…

L'américain Ingredion a annoncé le 9 février son entrée au capital d'InnovoPro. Fondée en 2015, cette entreprise israélienne s’est fait une spécialité dans la production de concentrés de protéines de pois chiches à destination des…

Le spécialiste coréen de la viande in vitro SeaWith vient de lever 1 Mrd de won (environ 735 000 €) supplémentaires lors d'un financement de série A, grâce à Mint Venture Partners. La start-up avait déjà reçu le soutien de Hg…

Jeremy Strohner, CEO de Yooji
Jeremy Strohner, CEO de Yooji
© Yooji
Yooji, spécialiste de l’alimentation surgelée pour les tout-petits, est maintenant une société à mission et a entamé les démarches pour être certifiée B.Corp. Après un excellent exercice 2021, la société prévoit encore une forte croissance…