Foodtech

Caroline Liault, la fondatrice de la marque bio Mé-Mé, ne veut pas limiter les bienfaits de la sève d’arbre aux seules boissons. Elle lance des gummies à la sève d’acacia. Et se tourne de plus en plus vers la GMS. Une stratégie qui a…

La start-up Full Harvest a annoncé le 17 décembre une levée de fonds de 23 M$ (20,3 M€) de série B menée par un de ses actionnaires, Telus Ventures, la branche d'investissement stratégique de la société Telus Corporation et…

Minerva Foods et Amyris ont finalisé leurs accords fin décembre avec la création d’une joint-venture. Mi-mars, ils avaient annoncé la signature d’un partenariat pour le développement et la production de protéine de laboratoire. La…

La start-up argentine Kernel Mycofoods a annoncé le 17 décembre avoir levé plus de 15 M$ (13,2 M€) auprès d’investisseurs institutionnels, dont Union Group Ventures. Avec cette opération, ce dernier devient un « …

L’application italienne de livraison de courses Everli a annoncé fin décembre avoir signé un accord avec Carrefour. Everli va pouvoir ajouter les supermarchés et hypermarchés Carrefour à son portefeuille de magasins disponibles sur…

Australie : ProForm Foods ouvre son capital à Harvest Road

Le groupe Harvest Road a pris une participation minoritaire dans la start-up australienne ProForm Foods, sans préciser les détails de la…

L’Autorité des marchés financiers (AMF) a sanctionné à hauteur de 60 000 euros l’ancien directeur administratif et financier de Fleury Michon, Jean-Louis Roy, après avoir établi qu’il avait utilisé une information privilégiée…

Le bio a connu le succès pour les humains. C’est au tour des chiens et chats d’un profiter aussi, telle est la conviction du fondateur Stanislas de Vion, fabricant d’aliments pour animaux de compagnie installée en Mayenne, à la tête de…
L’application de coaching sportif se diversifie en proposant désormais un service de repas adaptés au profil de chaque consommateur. L’offre pourrait bientôt aussi s’adresser aux entreprises ou au secteur de la santé.

Le danois Novo Holdings a annoncé le 21 décembre avoir investi 86 M€ dans la start-up danoise 21st. Bio. Fondée en 2020, celle-ci cherche à répondre aux besoins des entreprises ayant des difficultés à élaborer leurs…