Vin de Bordeaux : attendu, le rebond de la commercialisation arrive

« Enfin, nous avons de bonnes nouvelles », s’est exclamé le président du Conseil interprofessionnel du vin de Bordeaux (CIVB), Bernard Farges, à son assemblée générale qui s’est tenue le 12 juillet. « Nos données de commercialisation montrent, enfin, le rebond attendu », a-t-il indiqué. Les sorties de la propriété, indicateur clé de la dynamique commerciale, ont atteint 4,24 millions d’hectolitres entre mai 2020 et mai 2021, soit une hausse de 13 %, sur l’ensemble des groupes d’AOC. L’exportation reprend : « Sur un an, la Chine progresse de 13 %, les États-Unis de 21 %, la Belgique de 9 %, le Royaume-Uni de 6 %, le Japon de 14 % », a cité Bernard Farges. Sur les trois derniers mois, les progressions ont été spectaculaires sur les marchés cibles du bordeaux : +90 % sur la Chine et + 75 % sur les États-Unis. Confiant, il a ajouté : « Nous menons une étude sur les profils de nos vins pour que nos vins répondent mieux aux attentes de nos consommateurs et des différents marchés ».