Lait : le prix du beurre industriel en forte hausse, celui de la poudre de lait stagne
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Similis de lait : Yvan Chardonnens est le nouveau président de Standing Ovation
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Investissements des agriculteurs : le recul se confirme
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Installation : le Crédit agricole expérimente le portage de capital en Bretagne
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Nutri-score : le nouvel algorithme pertinent pour prévenir les maladies cardiovasculaires, d’après une étude
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Décarbonation : « Tous les acteurs de la chaîne doivent prendre leur part », selon les coopératives laitières
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Viande in vitro : aux États-Unis, les interdictions se multiplient
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Vers une baisse des crédits de la planification écologique
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Lait : Nutella lance une pâte à tartiner « vegan » en Europe
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Le chiffre d’affaires de Teract progresse en 2023-2024, porté par l’alimentaire
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Le poids de l’alimentation dans les dépenses retrouve son niveau de 1990
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Prix alimentaires : la déflation n’arrête pas la déconsommation
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