Matthieu Vincent, cofondateur de DigitalFoodLab, cabinet de conseil en stratégie et en analyse dans le domaine de la technologie alimentaire. Crédits : © DigitalFoodLab Business AgTech Matthieu Vincent (DigitalFoodLab) : « 2024 sera une année particulière pour le… DigitalFoodLab vient de publier la quatrième édition de son rapport sur les tendances qui façonnent l'avenir de…
Presse Agroalimentaire Après un pic en 2023, l’inflation alimentaire devrait retomber à 2,5 % en 2024
Romain Vandame et Jérémie Cognard, les fondateurs d'Agriloops. Crédits : © Agriloops Business AgTech Jérémie Cognard (Agriloops) : « Notre business plan repose sur le… Leader européen de l’aquaponie en eau salée, Agriloops a été fondée en 2016 par deux ingénieurs agro, Jérémie Cognard et…
Priscilla Rozé-Pagès et Antoine Coutant, cofodateurs d'AgriLife Studio. Crédits : © AgriLife Studio Business AgTech Priscilla Rozé-Pagès et Antoine Coutant (AgriLife Studio) : « Notre but est de… Priscilla Rozé-Pagès (ex-directeur d’investissement du venture capital d’Air Liquide) et Antoine Coutant (ex-directeur…
Cécile Renault, directrice R&D, qualité et RSE du groupe Panzani. Crédits : © Panzani Business AgTech Cécile Renault (Panzani) : « Les agriculteurs français sont des partenaires… Le groupe agroalimentaire Panzani, leader français des pâtes, sauces et couscous en grande consommation, s’est lancé dans…
Raphaëlle Senio-Girerd, directrice Innovation et Filières de Sofiprotéol Crédits : © Sofiprotéol Business AgTech Raphaëlle Senio-Girerd (Sofiprotéol) : « Nous sommes aux côtés des start-up… Sofiprotéol, acteur historique du financement de l’innovation au service de la filière des oléagineux et protéagineux,…
Etienne Duthoit, PDG de Vital Meat. Crédits : © Vital Meat Business AgTech Étienne Duthoit (Vital Meat) : « Nous espérons être le premier producteur… Le producteur français de viande cultivée Vital Meat vient de formuler une demande de mise sur le marché de son poulet…
Pierre-Yves Tourlière est responsable développement produits France chez Timac Agro Crédits : © Timac Agro Business AgTech Pierre-Yves Tourlière (Timac Agro) : « Le potentiel redox, c’est la quatrième… On parle souvent de l’importance du pH d’un sol, un peu moins de celui du potentiel d’oxydoréduction ou redox. Pourtant,…
