L’alimentation humaine s’ouvre aux protéines d’insectes
L’Efsa, l’autorité sanitaire européenne, a donné un avis favorable pour utiliser les insectes dans l’alimentation humaine,…
La conserverie JB Océane investit 3,2 M€ dans de nouveaux ateliers
La conserverie artisanale JB Océane, fondée par Jean Burel en 1990 à Concarneau, vient d’inaugurer ses nouveaux ateliers de…
Vin : une rallonge pour le stockage, mais « rien sur le dossier Airbus »
La rencontre entre trois ministres et la profession viticole le 13 janvier, qui avait pour objet les sanctions…
Carrefour et Couche-Tard réfléchissent à des partenariats opérationnels
Le français Carrefour et le canadien Couche-Tard ont mis fin à leurs discussions préliminaires amicales en vue d’un…
Eurogerm en passe d’être cédé par son fondateur
Naxicap Partners a entamé des négociations avec Jean-Philippe Girard, le fondateur et président d’Eurogerm, et Unigrains,…
Nomank en quête de 150 K€ pour ses barres et tisanes bio
La jeune marque normande Nomank vient de boucler une première opération de financement participatif et veut déjà aller plus…
Accord UE/Royaume-Uni : les eurodéputés s’inquiètent pour les IG
Satisfaits de la conclusion de l’accord commercial entre l’UE et le Royaume-Uni, les eurodéputés ont tout de même fait…
Légumes en conserve et surgelés : forte hausse de la consommation à domicile
Le légume en conserve et surgelé a eu les faveurs des consommateurs en 2020, mais les ventes ont souffert de la crise de la…