Appel scientifique à une « refonte radicale » du système alimentaire mondial
Dans un rapport publié après trois ans de travaux, un collectif de scientifiques préconise une « refonte…
Installations : un rebond aux multiples facettes
Après un fort déclin en 2016, les installations repartent à la hausse en 2017, avec toutefois de fortes disparités entre…
La Pâtisserie des Flandres mise sur le bio accessible
La Pâtisserie des Flandres lance sa première gamme bio de gaufrettes apéritives au salon ISM de Cologne. La PME nordiste a…
Prix abusifs : le gouvernement veut mettre les coopératives dans le rang
À l’instar de ce qui est prévu pour les entreprises privées, le gouvernement prévoit de sanctionner les coopératives en cas…
Valentin Traiteur ouvre son capital à Siparex
Le fonds ETI 4 de Siparex réalise sa 9e opération avec une prise de participation de 30% dans Valentin Traiteur. C’est la…
Toupargel et son avenir incertain
Le groupe Toupargel a annoncé le 25 janvier 2019 avoir demandé au tribunal de commerce de Lyon à bénéficier…
« La transition vers l’alternatif rebat les cartes »
Le directeur du pôle économie de l’Itavi François Cadudal livre quelques perspectives pour la filière œuf française,…
Frites surgelées : Bruxelles promet de « défendre les intérêts de l’industrie…
L’Afrique du Sud en 2013, le Brésil en 2017 et maintenant la Colombie ont instauré des taxes pour combattre ce qu’ils…
Tartefrais, premier investissement d’Abenex Croissance
Le nouveau fonds d’Abenex vient de signer la prise de participation majoritaire au capital de Tartefrais. Cette PME qui…
Transition alimentaire : les consommateurs les plus jeunes sont plus réceptifs
Deux études, l’une centrée sur les consommateurs français dans leur ensemble, l’autre sur les plus jeunes à l’échelle…