Défaillances : les entreprises agroalimentaires décrochent au troisième…
Pour la première fois depuis deux ans, les défaillances d’entreprises tous secteurs ont augmenté de 2,3 % au…
Le caviar d’Aquitaine vise le créneau premium
Aquaculture > Représentant 90% de la production de caviar français, l’association Caviar d’Aquitaine veut défendre une…
Des eurodéputés réclament plus de transparence dans les études de l’EFSA
Mise sur pied d’un registre européen commun des études commandées par l’EFSA. Possibilité pour l’EFSA d’exiger des études…
Auchan Retail adopte une blockchain de traçabilité à l’échelle internationale
Après une expérimentation réussie au Vietnam, Auchan Retail déploie une blockchain pour la traçabilité de ses produits en…
Le Nutri-Score français plébiscité dans une étude internationale comparative
Selon une étude franco-australienne, parmi cinq systèmes d’étiquetage nutritionnel internationaux, le Nutri-Score s’est…
Bù Bouillon veut réinventer le bouillon prêt à consommer
Une start-up parisienne a conçu des bouillons bio en bouteille signés par un chef, pour rénover la façon de consommer ce…
France Génoise fait le choix du crowdlending avec Look & Fin
France Génoise, fabricant de produits à destination des professionnels de la pâtisserie, a levé 300 000 euros via un…
Exclusions chez Tereos : la coopérative présente sa ligne de défense
Tereos et ses trois coopérateurs exclus avaient rendez-vous le 22 novembre pour une audience au tribunal de grande…
Boissons spiritueuses : nouvelles règles de production et d'étiquetage
Un accord de principe sur de nouvelles règles sur la production, l’étiquetage des boissons ainsi que l'enregistrement et la…
Audebert Boissons se concentre et se diversifie à Lempdes
Le distributeur et fabricant auvergnat de boissons (soft et bières) investit 15 M€ pour rassembler ses deux sites de…
Nutrition : les charcutiers défendent leur approche
En renforçant son site internet destiné au grand public, la Fict veut promouvoir une consommation modérée de…
Maïsadour retrouve des marges de manœuvre pour se développer
La coopérative du Sud-Ouest présente dans le végétal et l’animal stabilise son chiffre d’affaires, renforce…
Les valeurs de l’agroalimentaire gagnantes sur le long terme
Après avoir repris 3,7 % au second trimestre, l’indice IAA 80 élaboré par Unigrains a cédé 1,1 % sur le troisième…