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L’apparition de nouveaux foyers d’influenza aviaire ralentit dans les deux pays les plus touchés de l’est de l’Union européenne, la Hongrie et la Pologne, apprend-on dans le bulletin hebdomadaire de la plateforme Épidémiosurveillance en santé animale (ESA) paru le 12 mai. En Hongrie, l’incidence dans le compartiment domestique demeure élevée, avec 25 nouveaux cas en un mois à la date du 11 mai, et un cumul de 293 depuis le début de la saison 2024-2025. Dans ce pays où les palmipèdes sont les premiers touchés, quatre nouveaux foyers ont été déclarés au cours de la semaine, de source Adis (plateforme numérique de l’UE sur les maladies animales). Sur le « front nord » de l’UE (mer Baltique, mer du Nord, Manche), le seul foyer apparu en Pologne dans la semaine du 5 au 11 mai a été une basse-cour. Dans le pays, l’incidence en élevage a été de six au cours des quatre dernières semaine, portant le cumul de la saison à 110 foyers dans les élevages professionnels. La Pologne a perdu 35 % de sa capacité de production d’œufs à cause de l’influenza depuis octobre 2024, rapportent nos confrères des Marchés le 17 mai (article payant), s’appuyant sur le syndicat européen de l’aval de la filière (EUWEP).