Le Grand défi Ferments du futur a été lancé le 12 septembre 2022. Crédits : © Inrae Business FoodTech Nouvel élan pour les ferments du futur Abonné 12 septembre 2022 | 3 min
Presse Politique agricole Ministère de l’agriculture : Benoît Bonaimé nommé directeur de la DGER Abonné 8 septembre 2022 | 1 min
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Cette nouvelle fibre symbiotique est issue des recherches menées par Tate & Lyle et APC Microbiome Ireland Crédits : © Tate & Lyle Business R&D Une nouvelle fibre symbiotique bientôt brevetée par Tate & Lyle et APC Microbiome Ireland Abonné 7 septembre 2022 | 2 min
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Presse Politique agricole Itab et instituts techniques affichent leur réconciliation Abonné 25 août 2022 | 5 min
Les fondateurs de Puffy's, Gabriel Gutmann (à gauche) et Olivier Gautereau Crédits : © Puffy's Business FoodTech Puffy’s met au point un skyr bio à base de légumineuses locales Abonné 25 août 2022 | 3 min