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Viande in vitro: une proposition de loi LR pour l'interdire en France

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Une proposition de loi (PPL) a été déposée, le 5 décembre, à l’Assemblée nationale, par le député des Ardennes Pierre Cordier (apparenté Les Républicains, LR) pour interdire «la production, la commercialisation et la vente de viande de synthèse en France», à l’instar de la loi adoptée en Italie mi-novembre. Le texte est signé par des élus du groupe LR et apparentés et a été renvoyé en commission des Affaires économiques. La loi «Climat et résilience» de 2021 interdit déjà les produits issus de l’agriculture cellulaire en restauration collective. «Il est urgent d’aller plus loin», affirment les députés dans l’exposé des motifs. Ces produits sont, selon eux, de la «malbouffe» et une «menace réelle pour l’élevage». Les signataires soulèvent les «hésitations des pouvoirs publics». Les syndicats agricoles français ne sont pas unanimes au sujet de l’intérêt de la viande cultivée: la Confédération paysanne et la Coordination rurale y sont fermement opposées, tandis que la FNSEA est plus nuancée. Le président de sa commission Chaine alimentaire de la FNSEA, Arnold Puech d'Allissac, expliquait à Agra Presse en avril que le syndicat «ne voit pas l'intérêt pour les agriculteurs» mais estime avoir «encore besoin d'éléments pour être éclairé».