Bon troisième trimestre pour Casino et Carrefour
Les deux distributeurs Carrefour et Casino ont affiché des ventes en hausse pour le troisième trimestre, notamment à…
Concept fruits s’offre de nouvelles perspectives
Après un investissement de 8 millions € pour tripler sa capacité de transformation de marrons et châtaignes, Concept…
Des eurodéputés appellent à la dénonciation des fraudes alimentaires
Constatant que la confiance des consommateurs dans la sécurité des aliments dans l’UE a été ébranlée par plusieurs cas de…
L'inévitable responsabilité du professionnel de l'alimentaire (Cass. crim. 20…
Dans à peine plus d'un an, le règlement concernant l’information des consommateurs sur les denrées alimentaires dit INCO…
La protéine et la chimie végétales érigées en enjeu stratégique
Une commission, composée d’une vingtaine de scientifiques, économistes et entrepreneurs, a remis le 11 octobre au président…
Le Copa-Cogeca pour une véritable reconnaissance du travail de l’agricultrice
À l’occasion de la Journée internationale de la femme rurale, le 15 octobre, les organisations et coopératives agricoles de…
Une proposition de Bruxelles pour étiqueter la viande fraîche
Comme c’est déjà le cas pour la viande fraiche de bœuf, la Commission européenne doit adopter avant la fin de l’année un…