Eurovanille s’ouvre à la grande distribution
Jusqu’ici spécialisée dans la vente à la restauration et aux industriels, la société nordiste Eurovanille teste une…
La filière agroalimentaire préoccupée par les négociations avec le Mercosur
Les industriels de l’agroalimentaire prennent le relais des organisations agricoles pour dire leurs inquiétudes quant aux…
Un biocapteur optique pour le contrôle qualité des laits
Des chercheurs de l’Inra de Rennes ont mis au point une technique capable de déterminer très rapidement la nature du…
André Bazin, un charcutier ancré dans sa région
Le franc-comtois Philippe Wagner est, avec son entreprise André Bazin, à l’origine de la création d’une association qui…
Marges arrière : Nicolas Sarkozy veut mettre distributeurs et industriels à…
Dans la perspective de la table ronde grande distribution-industrie alimentaire que Nicolas Sarkozy compte organiser le 3…
Le vendéen Albatros fournit McDonald’s en croûtons pour l’Europe
L’entreprise vendéenne Albatros a signé avec McDonald’s un contrat de fourniture européen qui porte sur 26 millions de…
Les fabricants et préemballeurs de pâtes pressées créent un syndicat…
13 fabricants et préemballeurs de fromages à pâte pressée ont fondé récemment un syndicat, le SFPP, appelé à prendre le…
OGM : « la Commission a pris ses responsabilités »
David Byrne, le commissaire en charge de la Santé et de la Protection des consommateurs a défendu la position de la…
La fonction qualité au cœur des préoccupations de SBS
Le centre de gravité de la fonction qualité au sein de l’industrie agroalimentaire évolue rapidement. Le directeur qualité…
Pierre Bouriez, nouveau patron des hypers Cora en France
Pierre Bouriez, fils du président de Louis Delhaize, Philippe Bouriez, a été nommé au poste de directeur général de Cora…