Seuls les « bons aliments » pourront prétendre aux allégations
Les confiseries sont trop sucrées ; les en-cas, trop salés ou trop gras ; les biscuits et gâteaux, trop gras et trop…
La Zone de libre-échange des Amériques se heurte au problèmes des subventions…
Les pays engagés dans la création de la Zone de libre-échange des Amériques (ZLEA) ont annoncé le 10 mars le report d'un…
Les entreprises agroalimentaires s’acclimatent
Hausse des cours de matières premières, difficultés d’approvisionnement : les entreprises agroalimentaires commencent à…
Plus de sécurité pour les produits prêts à consommer
Un traitement anti-microbien à l’ozone liquide permet d’éliminer les listeria à la surface des produits traiteur frais salés.
Un premier avis positif de l’Autorité
Appelée à se prononcer sur un rapport autrichien relatif aux risques des OGM, l’Autorité européenne pour la sécurité des…
Vers une meilleure qualité des produits de la mer
Un groupe de chercheurs européens, coordonné par l’université de Rome, a réussi à produire des anticorps contre des toxines…
Matines s’implante en Pologne
Le leader européen des œufs, le français Matines, s’installe en Pologne. Après avoir frappé aux portes des Peco en signant…
Hervé Gaymard prône une « maîtrise de l’offre laitière en Europe »
Le ministre de l’Agriculture français a soutenu l’idée d’une baisse de 1 % des quotas laitiers devant ses collègues…
On risque d’importer des bio-carburants en 2010
Si en 2010 les capacités industrielles de bio-carburants sont insuffisantes en France et en Europe, « », a…
Le brasseur espagnol Damm se diversifie dans les jus de fruits avec Granini
Le troisième groupe espagnol de brasserie, Damm, qui a réalisé en 2002 un chiffre d’affaires de 452,2 millions d’euros,…