Les producteurs d’AOC laitières revendiquent une gestion spécifique de la…
Au cours de son assemblée générale, le Cnaol a émis des craintes quant à l’application de la réforme de la Pac. Mais il a…
Grippe aviaire : état des lieux
La grippe aviaire se propage rapidement en Asie. L’Union Européenne, qui a importé 128 000 tonnes de poulet thaïlandais…
La peste aviaire prend le monde en tenaille
Deux épidémies de la peste du poulet touchent la planète simultanément, en Asie et aux Etats-Unis. Si d'aucuns espèrent en…
Hervé Gaymard présente un plan d'aides à l'agriculture biologique
Le ministre de l'Agriculture a annoncé le 2 février plusieurs mesures destinées à développer l'agriculture biologique et à…
En surcapacité, SDHF prévoit de fermer une sucrerie
Le groupe SDHF envisage la fermeture de la sucrerie de Pont d'Ardres, dans le Pas-de-Calais, qu'il avait rachetée lors du…
Guyader se lance dans le frais emballé
Le spécialiste des produits de la mer Guyader aborde un nouveau métier, le frais emballé, via la prestation de service. Il…
La FGA CFDT très inquiète pour l’emploi en 2004
Déjà fortement préoccupée en 2003 par l’évolution de l’emploi dans l’industrie agroalimentaire , la…
Tesco rachète les supérettes Adminstore
Le leader de la distribution britannique poursuit son développement dans la proximité en rachetant le groupe familial…
Max Havelaar veut sensibiliser les jeunes au commerce équitable
Destinée à sensibiliser les Français, la Quinzaine du commerce équitable aura lieu du 1er au 16 mai 2004. Elle sera…
La Commission élargie prend forme
Les nouveaux membres de l’UE à partir du 1er mai prochain ont communiqué à Bruxelles les noms de leurs futurs commissaires.
Monoprix teste deux nouveaux types de mini magasins, en gare et en ville
Monoprix a inauguré le 12 février dernier son premier magasin situé dans une gare, une supérette installée dans le centre…
Jarnoux : la « supply-chain » à l’échelle d’une PME
Une partie de la réussite commerciale du fabricant de crêpes fraîches Jarnoux à Lamballe, dans les Côtes d’Armor, repose…
Le gouvernement veut réduire les « problèmes structurels » de la filière porcine
En crise depuis plusieurs mois, la filière porcine va bénéficier d'un plan d'action présenté le 29 janvier par Hervé…
La sardine de Bretagne labellisée bientôt sur le marché
La sardine de Bretagne a obtenu le Label rouge. Annoncée au Journal officiel en décembre dernier, la décision prendra effet…
L’allégé revient en fanfare, dans des produits réputés riches
Nestlé, Unilever et Heinz lanceront au printemps des glaces et des pizzas ou tartes salées allégées. Une tendance lourde…
Des enzymes de morue pour affiner le fromage
Des traitements enzymatiques à basses températures, propres et économes en énergie, ont été mis au point dans le cadre d'un…
Savel parie sur la découpe de pintades
Souvent citée en exemple par ses concurrents pour le travail qu'elle a réalisé sur le coquelet et la pintade, la société…