Bovins/DNC : le lait cru réautorisé en Savoie, la France réserve des vaccins (presse)

Les préfètes de Savoie et de Haute-Savoie ont annoncé, le 2 juillet, la levée de l’obligation de pasteuriser le lait dans la zone réglementée autour du foyer de dermatose nodulaire contagieuse (DNC) détecté dans un élevage bovin le 29 juin, rapporte Ici (ex-France bleu) le 3 juillet. Un nouvel arrêté est paru le 2 juillet qui abroge l’ancien du 29 juin. Le nouveau texte ne contient plus l’article interdisant les mouvements de lait cru, une disposition qui avait été dénoncée par la FDSEA des Savoie, car elle pénalisait la production de fromages AOP. Alors que la DNC n’est pas transmissible à l’homme, « la littérature scientifique confirme que la pasteurisation n'est pas nécessaire pour le lait pour les produits à destination de la consommation » humaine, expliquent les pouvoirs publics, cités par Ici. Le nouvel arrêté instaure également la possibilité d’une dérogation de déplacement des animaux pour abattage., Par ailleurs, « l’Union européenne dispose d’une banque vaccinale, que la France a décidé de solliciter pour réserver des doses », ont indiqué les autorités, selon Ici. Le média public fait enfin état de trois suspicions de la maladie : une dans l’Ain et deux en Savoie –  « deux situations sous observation dont une qui va faire l’objet d’une euthanasie », selon la préfète Vanina Nicoli.